Ăn uống lành mạnh để bảo vệ môi trường = Greenprint Diet / Marco Borges; Đức Nguyễn, Ducan Kichen dịch; Jay Z, Beyoncé giới thiệu. - H. Thế giới, 2019. - 303tr.; 24cm New York Times bestselling author

Thứ năm - 13/08/2020 22:39 77 0
Ăn uống lành mạnh để bảo vệ môi trường = Greenprint Diet / Marco Borges; Đức Nguyễn, Ducan Kichen dịch; Jay Z, Beyoncé giới thiệu. - H. Thế giới, 2019. - 303tr.; 24cm New York Times bestselling author
Bạn muốn khỏe mạnh?
Bạn muốn giảm cân?
Bạn muốn sống trong một môi trường trong lành hơn?
Vậy thì bạn hãy đọc sách và thực hành lối sống xanh qua chế độ ăn dựa trên thực vật. Quyển sách “Ăn uống lành mạnh để bảo vệ môi trường = Greenprint Diet” sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn đạt được những mong muốn tốt đẹp trên. Sách của tác giả Marco Borges do Đức Nguyễn, Ducan Kichen dịch, Nxb. Thế giới ấn hành 2019 với độ dày 303 trang, nội dung gồm 2 phần:
Phần 1 trình bày những kiến thức chung về chế độ ăn dựa trên thực vật (hay còn gọi là Greenprint) qua 22 nguyên tắc được xem như bộ luật gồm: Ăn nhiều thực vật và ăn ít đi thực phẩm còn lại; Lên kế hoạch thực hiện Greenprint; Ăn nhiều hơn, thon gọn hơn; Cung cấp đủ nước cho cơ thể; Bảo vệ trái tim; Chăm sóc tâm trí; Nhịn ăn gián đoạn hỗ trợ tiêu hóa; Ý thức về môi trường trước khi ăn; Yêu những thực phẩm lành mạnh; Tập luyện thể dục thể thao; Thải độc cơ thể; Ăn thực vật vì môi trường và các loài động vật khác; Hành động để thay đổi; Bắt đầu ngay chế độ ăn lành mạnh và kiên định thực hiện; Thực hiện mục tiêu hàng ngày; Lằng nghe cơ thể bạn; Tập trung vào thứ bạn có thể ăn, thay vì những thứ bạn không thể ăn; Hiểu rõ thực vật cung cấp tất năng lượng mà chúng ta cần; Loại bỏ những thói quen xấu và tự tuyên dương mình khi thực hiện thói quen tốt; Tự chăm sóc bản thân và hỗ trợ người khác; Chậm lại và tận hưởng niềm vui thích của việc ăn uống; Hãy rèn luyện Kaizen (thói quen tốt).

Phần 2 hướng dẫn bạn đọc áp dụng các nguyên tắc của chế độ Greenprint theo 3 mức độ, đó là: Đầu tiên hãy ăn một bữa thuần thực vật mỗi ngày trong vòng 11 ngày. Tiếp đến, trong 11 ngày tiếp theo thực hiện ăn 2 bữa thuần thực vật hàng ngày. Trong 44 ngày tiếp theo ăn cả 3 bữa chính và bữa nhẹ thuần thực vật mỗi ngày. Cứ thế, bạn hãy duy trì lâu hơn nữa trong thời gian tiếp theo để thực sự thay đổi lối sống và làm phiên bản của mình tốt hơn mỗi ngày. Tác giả đã xây dựng những thực đơn chi tiết đảm bảo dinh dưỡng giúp bạn đọc dễ dàng thực hiện chế độ Greenprint.

Với nhiều ảnh minh họa chi tiết sống động, những câu chuyện truyền cảm hứng và hơn 60 công thức nấu ăn ngon, quyển sách “Ăn uống lành mạnh để bảo vệ môi trường = Greenprint Diet Diet” sẽ giúp bạn đọc tìm ra phong cách ẩm thực của riêng mình, đồng thời cải thiện sức khỏe và góp phần bảo vệ môi trường.

Sách được Thư viện TP. Cần Thơ phục vụ bạn đọc với mã số:
- Môn loại: 613.2 / Ă115U
- Phòng Đọc: DL 18320
- Phòng Mượn: ME 7626

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây