Ăn, mặc, chỗ ở, sức khỏe và cách xử lí các tình huống - đó là những đề tài muôn thuở, vì cho dù ở bất cứ nơi đâu, vào bất cứ thời đại nào, con người cũng không ngừng nỗ lực để nâng cao chất lượng cuộc sống cho mình, và mong muốn trau dồi những tri thức cần thiết nhất để áp dụng và ứng phó với muôn mặt của cuộc sống.
Quyển sách “Công việc gia đình - Những điều nên biết” là tập hợp một số bài viết hữu ích đề cập tương đối đầy đủ những lời khuyên mang tính chỉ dẫn (có thể gọi là mẹo vặt) để xử lý một số việc và những vấn đề nảy sinh trong công việc gia đình hằng ngày.
Sách do Trường Tân biên dịch, Nxb. Hà Nội xuất bản năm 2021 với 203 trang trình bày những điều nên biết gồm:
Cách chọn các loại thực phẩm như: thịt gia súc, thịt gia cầm, hải sản, trứng, bơ, sữa, trà, bia, mật ong, dầu ăn, gạo, đồ hộp…
Cách chọn và bảo quản hoa quả, rau củ, lương thực thực phẩm.
Những điều nên biết khi chế biến thịt gia súc, gia cầm, hải sản, trứng, sữa, lương thực,…
Cách chọn vải, giày dép và trang phục.
Cách tẩy các loại vết bẩn.
Những điều nên biết khi dùng đồ trang sức (cách thử vàng thật, vàng giả, cách lau rửa, cất giữ trang sức vàng, đá quý, ngọc trai, đồ mạ vàng…).
Khi giặt - là (ủi) nên biết.
Ví dụ điều cần biết khi nấu cơm là nên nấu cơm bằng nước sôi, vì dùng nước máy để nấu cơm thì lượng Clo trong nước máy đã làm hao gần 30% vitamin B1 trong gạo. Nếu nấu bằng nước sôi thì sẽ tránh được hao tổn ấy.
Hay khi chọn cổ áo hợp với dáng người thì nên áp dụng như sau:
Người có khuôn mặt hình chữ nhật nên chọn cổ tròn, cổ đứng và cổ bẻ.
Người có khuôn mặt trái xoan thì nên chọn cổ vuông, cổ tròn và cổ xếp.
Người có khuôn mặt tròn thì nên chọn cổ nhọn, cổ vuông và cổ xếp.
Người có khuôn mặt vuông thì nên chọn cổ nhọn, cổ tròn, cổ bẻ và cổ xếp.
Để biết thêm chi tiết các mẹo hữu ích giúp cuộc sống dễ dàng hơn, các bạn hãy tìm đọc quyển sách “Công việc gia đình - Những điều nên biết” tại Thư viện TP. Cần Thơ với mã số:
▪ Ký hiệu phân loại: 640 / C455V
▪ PHÒNG ĐỌC: DV.060215
▪ PHÒNG MƯỢN: MD.009787; MD.009788