Nhằm khuyến khích phát triển nông nghiệp bền vững, bảo vệ môi trường, thông qua các hình thức hợp tác, liên kết đa dạng, nhất là giữa người nông dân và doanh nghiệp trong sản xuất với quy mô phù hợp, hình thành chuỗi giá trị, tập trung phát triển sản phẩm có lợi thế so sánh, có khả năng cạnh tranh và thị trường tiêu thụ; năm 2020, nhà xuất bản Nông nghiệp đã xuất bản quyển sách “Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất chương trình xây dựng nông thôn mới” do Nguyễn Kim Vân, Đặng Thị Vũ Thanh, Bùi Trường Minh, Đinh Văn Thành biên soạn.
Sách dày 200 trang trình bày các chính sách, kỹ thuật sản xuất nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường được bố cục theo 6 phần:
Phần 1 và phần 2 hướng dẫn về nguyên tắc, nội dung hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị và quy trình triển khai các hoạt động phát triển liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị.
Phần 3 hướng dẫn kỹ thuật về tổ chức sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm. Trong đó, gồm các nội dung như: Hướng dẫn đánh giá chuỗi giá trị để xây dựng danh sách dự án, xây dựng hợp đồng liên kết’…; Hướng dẫn sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; Vấn đề xây dựng thương hiệu cho nông sản; Hướng dẫn đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ cho nông sản; Hướng dẫn tổ chức sản xuất hướng “mỗi xã một sản phẩm (OCOP) và chu trình triển khai OCOP;...
Phần 4 hướng dẫn kỹ thuật phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM) trên lúa với các nội dung như: Nguyên tắc quản lý dịch hại tổng hợp; Kỹ thuật gieo trồng lúa; Thiên địch trên ruộng lúa; Một số bệnh, động vật thân mềm và chuột hại lúa; Nguyên tắc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật;…
Phần 5 hướng dẫn kỹ thuật sản xuất phân hữu cơ vi sinh nhằm tận dụng các phế phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp, làm giảm chi phí sản xuất và bảo vệ môi trường.
Phần 6 hướng dẫn chi tiết kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn từ cách bố trí chuồng trại, kỹ thuật nuôi gà thịt, gà đẻ và phòng bệnh cho gà.
Với nhiều ảnh minh họa chi tiết khi hướng dẫn các kỹ thuật nông nghiệp, quyển “Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất chương trình xây dựng nông thôn mới” là tài liệu tham khảo thiết thực, giúp cho bạn đọc, các cán bộ khuyến nông và bà con nông dân xây dựng và tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, thu nhập từ hoạt động sản xuất, góp phần xây dựng nông thôn mới nước ta phát triển bền vững.
Sách được Thư viện TP Cần Thơ phục vụ bạn đọc với mã số:
▪ Ký hiệu phân loại: 338.109597 / S450T
▪ PHÒNG ĐỌC: DV.059369
▪ PHÒNG MƯỢN: MA.024022; MA.024023